Apa yang membedakan blender untuk Horeca dari blender untuk rumah tangga?

Perbedaan utama terletak pada motor duty cycle (siklus kerja motor) dan konstruksi. Motor komersial dirancang untuk penggunaan kontinu (terus-menerus) tanpa overheating. Kopling (poros) umumnya terbuat dari metal-ke-metal (bukan plastik). Selain itu, jar (tabung) umumnya terbuat dari polycarbonate food-grade yang tahan bentur (anti-pecah), bukan kaca atau plastik standar.

Apa perbedaan antara Gastronorm (GN) Pans berbahan stainless steel dan polycarbonate?

Stainless steel GN Pans adalah satu-satunya pilihan untuk hot holding (penyimpanan panas) di bain-marie atau steam oven. Polycarbonate GN Pans (plastik bening keras) unggul untuk cold storage (penyimpanan dingin). Keunggulannya: transparan (memudahkan identifikasi stok/FIFO), lebih ringan, dan tidak bereaksi (berisik) saat diletakkan di rak metal.

Perlengkapan Dapur & Horeka di Daerah Istimewa Yogyakarta - Airborne

Perlengkapan Meja Makan

Perlengkapan Piknik

Festive

Peralatan Rumah Dapur

Peralatan Bar & Café

Pembungkus & Kotak Makanan Sekali Pakai

Airborne Madu Manuka
Mulai

Rp2.999.900

0 Ulasan
Airborne Madu Rata
Mulai

Rp1.299.900

0 Ulasan
Airborne Madu Kamahi
Mulai

Rp1.299.900

0 Ulasan
Airborne Madu Bunga Clover
Mulai

Rp1.299.900

0 Ulasan
Airborne Madu Tawari
Mulai

Rp1.199.900

0 Ulasan
Airborne Madu Honeydew
Mulai

Rp1.299.900

0 Ulasan
Airborne Madu Rewarewa
Mulai

Rp1.299.900

0 Ulasan
Airborne Madu Vipers Bugloss
Mulai

Rp1.299.900

0 Ulasan

Area

Estimasi Pengiriman

1 - 7 hari kerja

Estimasi Biaya Pengiriman

Rp7.200 - Rp20.000
Promo GRATIS ONGKIR* ke Jawa Tengah, DI Yogyakarta, Bali, Jambi, Lampung, Sumatera Selatan, Sumatera Utara dengan minimum pembelian Rp400.000. Lihat selengkapnya